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1.观色:较白的石磨面粉,色泽也是微微透黄,绝不会产生荧光。有的石磨面粉颜色也会稍黑,那是小麦品种不同和研磨过程中麦子过干造成的,含量稍多,更有营养,不影响食用,颜色微黄 厂家直供石磨面粉机,细看表皮上还有细细的麸星,这是优质膳食纤维。
2.品尝:石磨面粉保留了麦胚芽,研磨中低速低温不发热,做成面食麦香味非常浓。石磨面粉制作面食后、劲道、松软还不粘牙,剩下的面食也不会粘牙。
3.冷冻:馒头蒸熟后冷冻,加热后一样松软 石磨面粉机,有面味不粘牙。
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